Como parte de los insumos utilizados en los sistemas Agroalimentarios, el manejo de fertilizantes sintéticos  se ha incrementado en los últimos años (cerca de 4 millones de toneladas durante 2024),  si bien se los presenta como una tecnología “innovadora” que implica una cierta “modernización” y  “progreso”  de las actividades agrícolas  y de las sociedades que … Sigue leyendo Los sistemas agroalimentarios: Repensando el uso y efecto de los fertilizantes sintéticos